Foodtruck föreslås bli ny resurs för skola och kommun

Vid utbildningsnämndens sammanträde den 27 maj beslutades att hemställa hos kommunstyrelsen om medfinansiering för en planerad investering i en foodtruck. Nämnden vill att kommunstyrelsen avsätter 350 000 kronor ur investeringsreserven för att möjliggöra satsningen.

Enligt underlaget beräknas inköpet kosta cirka 1,35 miljoner kronor. Måltidsenheten kan finansiera en miljon kronor med egna investeringsmedel, medan resterande del kräver ytterligare finansiering.

Tanken är att foodtrucken ska fungera som en mobil mötesplats där måltider kombineras med pedagogiska inslag. Genom att koppla verksamheten till undervisning och teman som hälsa, hållbarhet och samhällsfrågor hoppas man kunna öka elevernas intresse för skolmåltider och stärka goda matvanor.

Foodtrucken föreslås också användas som en gemensam resurs för hela kommunen. Den ska kunna medverka vid lovaktiviteter, evenemang och samverkansprojekt mellan skola, föreningsliv, näringsliv och andra samhällsaktörer.

I underlaget lyfts även fram att fordonet kan bidra till kommunens krisberedskap och ge en bred nytta eftersom det kan användas inom hela skolorganisationen och i flera olika verksamheter.

Driften bedöms kunna hanteras inom befintliga ekonomiska och personella resurser, vilket innebär att endast begränsade löpande kostnader väntas tillkomma utöver själva investeringen.

Ärendet går nu vidare till kommunstyrelsen, som får ta ställning till om den begärda medfinansieringen ska beviljas.